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Fondue Chinoise chf 39.-
Servi avec une salade mêlée en entrée, frites, pâtes ou riz ainsi que les sauces maisons
(minimum 2 personnes, prix par personne)

Fondue Bourguignonne chf 42.-
Servi avec une salade mêlée en entrée, frites, pâtes ou riz ainsi que les sauces maisons
(minimum 2 personnes, prix par personne)

Cuisses de grenouilles à la Provençale chf 32.-
Servi avec une salade mêlée en entrée, frites, pâtes ou riz

Gambas à la Provençale chf 35.-
Servi avec une salade mêlée en entrée, frites, pâtes ou riz

Filets de perches Meunière chf 35.-
Servi avec une salade mêlée en entrée, frites, pâtes ou riz ainsi que sa sauce tartare

Scampis sauce au curry chf 35.-
Servi avec une salade mêlée et une couronne de riz

Charbonnade de bœuf chf 45.-
Servi avec une salade mêlée en entrée, frites, pâtes ou riz ainsi que les sauces maisons
(minimum 2 personnes, prix par personne)

Risotto aux fruits de mer chf 53.-
Servi dans une marmite sur la table, ce plat conviendra parfaitement aux amoureux de la mer
(minimum 2 personnes, prix par personne, 20 minutes d’attente)

La Cataplana est un récipient de cuisson en cuivre originaire du sud du Portugal. Bien que traditionnellement des plats de poissons et de crustacés y soient préparés, cet ustensile peut également convenir pour des plats à base de viande. Ce plat typique de la région de l’Algarve, vous apportera un peu de soleil dans votre assiette.

Cataplana à la morue chf 34.-
La morue est cuite avec des pommes de terre dans un bouillon à base de tomates, poivrons et oignons.
(minimum 2 personnes, prix par personne, sur commande)

Cataplana de crustacés chf 54.-
Comme pour la recette à la morue, les crustacés sont cuits dans un bouillon à base de tomates, poivrons et oignons.
Vous trouverez dans ce plat du homard, de la langouste, des crevettes géantes, des gambas, des langoustines, des moules, des vongoles, de la lotte, des coquilles Saint Jacques et du tourteau.
(minimum 2 personnes, prix par personne, sur commande)

Toutes nos viandes sont d’origine Suisse.
Les plats sont servis avec une salade mêlée en entrée, de frites maison, pâtes ou riz et de légumes.

Pavé de bœuf nature chf 38.-

Steak tartare, coupé au couteau chf 35.-

Entrecôte de bœuf nature chf 33.-

Steak de bœuf nature chf 24.-

Filet mignon de porc  chf 32.-

Vous avez la possibilité de choisir une ou plusieurs sauces pour accompagner votre viande.

Sauce Café de Paris chf 4.-

Sauce moutarde à l’ancienne chf 4.-

Sauce au poivre vert chf 4.-

Au poivre concassé, flambé au cognac chf 4.-

Sauce forestière chf 6.-

Sauce aux chanterelles chf 6.-

Sauce aux morilles chf 9.-

Escalope de veau, sauce aux morilles chf 43.-

Escalope Viennoise chf 35.-

Emincé au curry chf 33.-

Emincé à la Zurichoise chf 33.-

Croûte au fromage nature chf 19.-

Croûte au fromage et jambon cuit chf 21.-

Fondue au fromage moitié-moitié chf 23.-
La traditionnelle fondue suisse au fromage composée de gruyère et de vacherin fribourgeois accompagnée de pain

Fondue moitié-moitié à l’échalote chf 23.-

Fondue moitié-moitié « dynamite » chf 23.-

Une fondue moitié-moitié avec du whisky et des piments

Fondue moitié-moitié aux bolets chf 25.-

Fondue moitié-moitié aux chanterelles chf 26.-

Fondue à la tomate chf 25.-
Accompagnée de pommes de terre en robe de champs

Focaccia nature chf 11.-

Focaccia aux olives  chf 13.-

Focaccia au lard chf 14.-

Focaccia aux oignons et anchois chf 16.-

Focaccia au jambon cuit et champignons chf 17.-

Marguerite chf 16.- ; chf 13.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, origan

Sicilienne chf 23.-; chf 20.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, champignons, thon, olives, origan

Napolitaine chf 20.-; chf 17.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan

Capricieuse chf 22.-; chf 19.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan

4 saisons chf 23.-, chf 20.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, cœurs d’artichauts, câpres, poivrons, champignons, origan

Oignons chf 19.-; chf 16.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, oignons, origan

Endiablée  chf 21.-; chf 18.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, piments, origan

Jambon chf 19.-; chf 16.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan

La Poste chf 24.-; chf 21.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, queues de crevettes, gambas, origan

Spéciale chf 21.-; chf 18.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, lard, oignons, crème fraîche, origan

Vénitienne chf 23.-; chf 20.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, thons, olives, origan

Du chef chf 21.-; chf 18.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, oignons, chorizo, origan

Bûche chf 22.-; chf 19.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, oignons, origan

Marinière chf 23.-, chf  20.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, origan

Romana chf 23.-: chf  20.- (1/2)
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, origan

Hawaïenne chf 21.-; chf  18.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas, olives, origan

Forestière chf 21.-; chf 18.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives, origan

Végétarienne chf 21.-; chf 18.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, cœurs d’artichauts, câpres, origan

Foie gras chf 28.-; chf 25.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, foie gras frais poêlé, tomates cerise, roquette, vinaigre de framboise, origan

Charcutière chf 23.-; chf 20.- ( 1/2)

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, jambon cru, lard, origan

4 fromages chf 23.-; chf 20.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, gruyère, vacherin, origan

Nostrano chf 24.-; chf 21.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, champignons, salami, origan

Santa Lucia chf 24.-; chf 21.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, Santa Lucia, tomates fraiches, basilic frais, origan

Del Mare chf 24.-; chf 21.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, thon, crevettes, origan

Biquette chf 24.-; chf 21.- ( 1/2)
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, noix, miel, origan

Calzone chf 22.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan

Calzone moitié/moitié chf 24.-
Sauce tomate, gruyère, vacherin, viande séchée, origan

Du jardin chf 21.-
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, aubergines, oignons, origan

Au saumon chf 24.-
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres, origan

Grand-Bleu chf 28.-
Sauce tomate, mozzarella, queues de cigalles, vongoles, crevettes, moules, queues de langoustines, origan

La Vôtre chf 24.-
A vous de jouer au pizzaiolo, composez votre pizza selon vos envies et vos goûts avec les ingrédients de la carte

Penne nature chf 15.-
Tagliatelle nature chf 15.-
Spaghetti nature chf 15.-
Tortellini nature chf 17.-
Lasagnes à la bolognaise chf 20.-
Lasagnes végétarienne chf 20.-

Nos sauces aux choix

Sauce Napoli chf 2.-
Sauce à la crème fraiche chf 5.-
Sauce au pesto chf 5.-
Sauce à l’Arrabiata chf 5.-
Sauce au gorgonzola chf 5.-
Sauce à la Matriciana chf 7.-
(sauce tomate, courgettes, jambon, champignons, basilic frais)
Sauce Carbonara chf 7.-
(crème fraiche, lardons, œuf)
Sauce au thon chf 7.-
(sauce tomate, ail, thon, olives, câpres)
Sauce Mexicaine chf 7.-
(sauce tomate, poivrons, champignons, piments, crème fraiche)
Sauce Puttanesca chf 7.-
(sauce tomate, lardons, aubergines, câpres, anchois, olives)
Sauce au saumon fumé chf 8.-
Sauce aux crevettes chf 8.-
Sauce Bolognaise maison chf 8.-

Le coin junior

Penne sauce au choix chf 13.-
Tagliatelle sauce au choix chf 13.-
Spaghetti sauce au choix chf 13.-
Tortellini sauce au choix chf 13.-
Portion de frites chf 7.-
Chicken nuggets chf 14.-
frites riz ou pâtes au choix
Steak haché chf 15.-

LES PICHETS (50cl)

Montepulciano d’Abruzzo chf 18.-
Chianti chf 17.-

VINS OUVERTS (le dl)

Gamay, Chasselas, Rosé de Gamay chf 3.-
Montelpulciano chf 3.-
Côte du Rhône chf 3.-
Goron chf 3.90

LES VINS BLANCS

Chardonnay, Les Hutins chf 25.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Pinot Gris, Claude Ramu Caccia chf 25.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Chardonnay, Mistral Monnier chf 42.- (Bouteille)
Aligoté, J. et V. Mallet chf 42.- (Bouteille)
Sauvignon, Domaine Dugerdil chf 42.- (Bouteille)

CHAMPAGNE ET MOUSSEUX

Champagne Moët & Chandon chf 80.- (Bouteille)
Bartholie, Domaine de la Planta chf 58.- (Bouteille)

LES ROSÉS

Rosé de pinot noir, Mistral Monnier chf 26.- (50cl) chf 41.- (Bouteille)
L’Angelot des vignes, Guy Ramu chf 25.- (50cl) chf 39.- (Bouteille)
Rosé de Gamaret, La Cave de Genève chf 44.- (Bouteille)

LES ROUGES

Pinot Noir du Jardin, Bernard Bosseau chf 27.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Pinot Noir, Claude Ramu Caccia chf 27.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Pinot Noir, Mistral Monnier chf 27.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Pinot Noir, Domaine des Pins chf 27.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Pinot Noir, Domaine Dugerdil chf 27.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Pinot Noir, J. et V. Mallet chf 27.- (50cl) chf 42.- (Bouteille)
Pinot Noir, Les Hutins  chf 42.- (Bouteille)

PINOTS NOIRS ÉLEVÉS EN BARRIQUE

Les Noces Noires, Guy et Sylvie Ramu chf 32.- (50cl) chf 45.- (Bouteille)
Centaure, Claude Ramu chf 32.- (50cl) chf 45.- (Bouteille)
Domaine de la Planta chf 45.- (Bouteille)

SPÉCIALITÉS ÉLEVÉES EN BARRIQUE

Le Mephisto, Guy et Sylvie Ramu chf 32.- (50cl) chf 45.- (Bouteille)
La Rose Noire, Domaine des Röthis chf 32.- (50cl) chf 45.- (Bouteille)
Légende de Dardagny, Claude Ramu Caccia chf 32.- (50cl) chf 45.- (Bouteille)
Assemblage de mes deux, J. et V. Mallet chf 32.- (50cl) chf 45.- (Bouteille)
La Grôle, J. et V. Mallet chf 32.- (50cl) chf 45.- (Bouteille)
Cabernet Sauvignon, Marc Ramu chf 45.- (Bouteille)
Cabernet Franc, Stéphane Gros chf 49.- (Bouteille)
La Tour Maîtresse, La Cave de Genève chf 49.- (Bouteille)
La Clémence, La Cave de Genève chf 49.- (Bouteille)
Le Pionnier, La Cave de Genève chf 49.- (Bouteille)
Cabernet Sauvignon, Domaine Dugerdil chf 49.- (Bouteille)
Le Grand Champs, J. et V. Mallet chf 49.- (Bouteille)